WRAP DE ALFACE COM MOLHO DE
ERVAS
Preparo do molho de ervas –
Bata um punhado de nozes no liquidificador. Coloque as nozes trituradas em uma
vasilha e adicione uma colher de sopa de óleo. Misture bem. Pique umas folhas
de manjericão com as mãos e adicione à mistura. Acrescente um pouco de orégano
em pó e adicione uma pitada de sal. Misture tudo novamente.
Coloque uma folha de alface
em um prato. Sobre o alface, disponha pedaços de tomate e folhas de rúcula
picadas. Adicione uma colher de chá do molho de ervas e espalhe sobre o alface.
Enrole cuidadosamente a folha de alface. O wrap pode ser amarrado com uma folha
de rúcula grande.
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